EMPRESA PRODUCTORA DE VINOS CHILENOS DE AUTOR CON GRAN FOCO EN EL LUGAR DE ORIGEN, EL DETALLE Y LA VALORIZACIÓN DE LO FEMENINO:

Este viaje comienza el 2013. Luego de años haciendo vino en Chile y distintos rincones del planeta, empiezo este proyecto con fuerte relación con la tierra y mi visión de la expresión de un viñedo.

El lugar es Lolol, donde los cerros de granito originan el suelo en que crecen estas parras bajo la influencia de vientos del mar y cordillera que las refrescan y otorgan al vino su carácter floral.

Mi intención es que el vino evoque la pasión detrás de la botella, la búsqueda de la personalidad del viñedo y el amor por la naturaleza; una visión muy purista, con enología de poca intervención y mucho detalle.

XIMENA PACHECO

ENÓLOGA